Pizze Speciali

Crema di broccoli artigianale, provola di Agerola, salsiccia a punta di coltello, broccoli saltati in padella, all'uscita: salsa alla 'nduja artigianale, tarallo napoletano sbriciolato, olio evo.

Pomodorino semidry cotto a bassa temperatura, mozzarella di bufala, ciliegine rosse semidry, basilico, olio evo.

Pomodoro giallo cotto a bassa temperatura, Mozzarella di bufala, all’uscita: ciliegine gialle semidry, basilico, olio evo.

Pomodoro Solania cotto a bassa temperatura, origano, all’uscita: alici di cetara, fior di capperi, polvere di olive, basilico, olio evo.

Crema di peperoni artigianale, salsiccia a punta di coltello, all’uscita: stracciata di bufala, tarallo napoletano sbriciolato, basilico, olio evo.

Vellutata di zucchine artigianale, mozzarella di bufala, polpettine di chianina, all’uscita: chips di zucchine, scaglie di provolone del Monaco, basilico, olio evo.

Crema ai 5 formaggi, salsiccia a punta di coltello, funghi porcini, pancetta condita (origano, pepe e parmigiano), basilico, olio evo.

Sugo della domenica, polpettine di chianina, all’uscita: scaglie di cacioricotta, basilico, olio evo.

Vellutata di zucca artigianale, provola di Agerola, polpettine di chianina, all’uscita: salsa alla nduja, crema di fagioli di Controne, basilico, olio evo.

Crema di peperoni artigianale, provola di Agerola, melanzane a funghetto, all’uscita: chips di zucchine, peperone crusco, basilico, olio evo.

Pesto di basilico artigianale, fiordilatte di Agerola, all’uscita: Prosciutto crudo di Parma, ciliegine rosse semidry Carbone conserve, basilico, olio evo.

Pesto di pistacchio di Bronte, fiordilatte di Agerola, all’uscita: Mortadella IGP di Bologna, stracciata di bufala, basilico, olio evo.